パクチークッキー作りました♪

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クッキーのレシピはクックパッドのこちらのレシピを参考にしました。

こどもでも型抜きしやすい☆型抜きクッキー>>

生地の油脂分が多くなると、生地が柔らかくなって型から外しにくかったので、バターを少なめにして調整しました。クッキーを焼く直前にパクチーの葉っぱを乗せて焼けば完成。パクチーの葉は火に通すと剥がれやすくなるので、しっかりとクッキー生地につけるのがポイントです!

 

 


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